前俩天参加了一场大学同学聚会，聚会聊天中，有不少做传统生意的老同学，都在抱怨生意难做，经济不景气。
一个做餐饮行业火锅店的同学老刘，在谈论中说，这俩年的经济越来越不景气，他自己的火锅店都快要开不下去了。紧接着另一个同学老李说，他去年也开过火锅店，开店时非常热闹，但三个月后就关门了。原因是现在的餐饮行业，表面看上去很赚钱，实际上除去杂七杂八的开支所剩无几，到后面发现还不如打工挣得多。老刘听后，就更加心力交瘁，感叹道：难道我也逃脱不了关掉火锅店的命运？
大家伙听后，有同学建议他直接关掉算了，少亏点；有同学建议他再熬熬，也许过俩个月就好了呢；钟释磊却说，这些都不能从根本上解决问题，想要把生意继续做下去，就得改变思维，传统的思维已经被这个世界所抛弃了，一定要有新的思维，才有新的出路。老刘接着说：钟总，你如果有主意让我的火锅店盈利，我让出一半的股份给你。钟释磊说，股份就算了，我如果让你的火锅店盈利，你就给我点辛苦费就行。俩人一致达成协议：君子一言，驷马难追。
第二天，钟释磊给他策划了一个活动，庆祝本店什么周年庆，在活动期间，充值600元可以免费吃一个月火锅，并且还送600元优惠券。看到这个策划，老刘傻眼了，说：按照你的这个做，一个月我都熬不过，不按照你的做，或许我还能熬半年。钟释磊说，你按照我说的做，不仅不会亏，还会挣一笔钱。老刘将信将疑，反正死马当活马医，说干就干。活动一出，每天都有人送钱来，一天至少50个，每天收入至少3万元，短短一个月，现金收入超过80万，把老刘弄得眉开眼笑的。
很多人不懂其中的原理，首先站在消费者的角度，充值600元免费吃一个月，还在送600优惠券，这个诱惑力是不是很大？这里说明一点只有充值的人才享受优惠，这里你就该明白其中的道理，来吃火锅的一般很少一个人来吃，他会带他的家人或者朋友来，这些事另收费的。
站在火锅店的角度，一般火锅店的价格在40到100之间，一个人的食材平均在30元左右，按照他隔一天吃一次，一个月15次，也就450元的食材，还有他带的朋友来吃，另外收费的。且送的600元劵是他吃完一个月以后，每次来吃，可以消费满200减100。这样都是为了锁定消费者，让他们吃火锅就到你的店里来。
这其实就是运用了杠杆借力思维，借消费者的钱开火锅店，还能盈利。任何商业模式，必须让所有方都是受益者，才能保证项目的顺利实施。这个项目也不例外，对于消费者和餐饮老板自己，他们每一个都是受益者。分享到此结束，希望钟释磊的内容能给你带来一些启发，鲨鱼风暴思维带给你不一样的思维。
文：公众号， 鲨鱼风暴思维
来源：发迹兼职网，http://www.dafaji.com/post/523.html
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