适合穷人白手起家的创业项目1：科技书店

随着人们生活水平的提高和农村精神文明建设的深入，很多人已经开始追求好的精神食粮图书是农民吸取精神食粮的最佳媒介。而且随着科技兴农的发展，科技图书在农村的市场急剧增大。适合在县城开的店，同时，大量的青年农民急于提高自己的文化素质和学识水平，纷纷参见了各类技能考试试，造就了县城的考试用书市场。因此，在人口较多或是交通方便的县城开个书店，好比在图书市场中建了个黄金屋。

适合穷人白手起家的创业项目2：手工水饺馆

水饺目前已经市场化，饺子馆在全国各地比比皆是，而且有些生意还很红火。开水饺店，必须注重馅的调制和面皮的制作，所以必须请一位和面师和调馅师。面皮现在机器就可以制作，但许多爱吃饺子（096765.com）的人还是喜欢吃手制的面皮和饺子，这种饺子味道更纯正。北方人尤其喜欢吃水饺，在选择场所时需要考虑这一因素，在装修门头时，一定要体现饺子的专业形象，在经营中除饺子外，也可卖一些其他风味的面食和菜品。

适合穷人白手起家的创业项目3：农村承办酒席

农村办酒席很少会有去酒店的，都是在自己家里办，如今这个需求依然不减。办一场上百人的酒席，不仅要有好的厨师，还要有一支帮忙打杂的队伍，来到主人家里，全权负责承办酒席。一场酒席下来，过去几乎每个村都会专门有人负责操办酒席，但随着时代变迁，从事这个行业的人在逐渐减少，但市场需求却还在。

适合穷人白手起家的创业项目4：休闲养生农家乐

现在农村交通设施完善了，越来越多的人到农村旅游，农家为旅游消费者的青睐对象，因为农家乐可以吃到农村特色的产品，这个也是城市所不具备的，还有就是农家乐也是一个非常好的聚会、度假的好地方，不少人也愿意去那里消费，所以说农家乐在农村发展还是很不错的一个创业点。

适合穷人白手起家的创业项目5：移动便利店

开商店虽然常见，但只要做到服务好，为消费者确确实实提供了便利，进一步满足了人们的需求，同样能挣到钱。开商店做点小生意，不一定要开固定的门面，可以变通的去做，新事物的服务也能抢占传统的市场，比如在当地经营一个移动的便捷商店，一定能吸引老百姓的消费欲望，可以开着车走村入户，商店也能搬到老百姓的家，这就让老百姓足不出户也能买到东西，农村移动商店的购物方式容易被大众所接受，更大程度节省出行的成本，还不误农活，在这个年代，脑子活，比别人用心去服务，传统的生意也能经营得有声有色。

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